ノウハウは、実行手段であって、考え方ではない。
こういう言い方は好きではないけれど、、
戦略、戦術、戦闘だと、ノウハウは戦闘にあたる。
だから、TPOにあわせて使わない限りは、効果がない。
B29の大群に竹やりで特効をかけるようなモノだから。
逆説的に言うと、ノウハウが使えると言うことは、差別化ができていないということになる。
だから、当たるとおもうと、どこもかしこも同じことをやってしまう。
でも、ノウハウを知っていても考え方がわかっていなければ、無意味だ。
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マクドナルドが、昼食時に390円のセットを出した。
マクドナルドのノウハウを真似よう。
だから、ウチもだそう。
これ、じり貧のパターン。
マクドナルドは、商品の販売だけで利益を上げていない。
マクドナルドは不動産業なのだ。
これが戦略の部分。
家賃収入があるから、値引きでもやっていける。
同じ不動産業でも、転売するだけだと、ご存じのようにバブル不況にさらされる。
マクドナルドは、店舗で売れるのにプラスして家賃収入が入ってくるから、値引き販売ができる。
プレミアムコーヒーを缶コーヒーなみの100から120円で売っているのは、同じ家賃なら席の回転数を上げようという意図だ。
固定費が同じで販売数が増えれば、オイシイ。
たぶん、原価は人件費を入れて50円くらい?
マクドナルドが何店舗あるかしらないけど、1万店舗あるとして、コーヒー1杯売るごとに50万円(1万店×50円)の利益が出る。
なのに、マクドナルドが、値引きをするからウチも値引こうと短絡的に考える。
朝食限定のメニューも戦略的だ。
朝飯にバーガーを食べてしまうと、よっぽど好きな人じゃなけりゃ昼も同じもの食べないからね。
朝セット、昼セット、おやつに安価なコーヒー。
再来店させる工夫がイッパイ。
だから、値引きだけをいくらマネしても、ダメなんですよ。
たぶん、マクドナルドではハンバーガーは一番儲かっていない。
マクドナルドの利益の大半は、フライドポテトだ。
もっと知りたい人は、↓ 別のサイトにジャンプします。
http://www.seminars.jp/user/seminar_d.php?sCD=25035


by yasutaroh
やっぱり、ずるかん